为贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动工作要求，坚决制止餐饮浪费行为，4月20日上午，9728aa见好就收才是赢在营口万达广场举行了“反对浪费 崇尚节约”主题宣传活动。
活动当天，在万达广场一楼显示屏滚动播放反餐饮浪费宣传片，同时向顾客发放“光盘行动”宣传单，倡导节约理念、反对浪费。在三楼餐饮步行街，执法人员和受邀参加本次活动的人大代表、政协委员共同参与“随机查餐厅”活动，将反餐饮浪费与食品安全监督检查同步开展。
此次活动随机抽查了11家餐厅，重点检查餐厅食材的索证索票、从业人员健康管理、后厨卫生、餐饮具消毒、防止餐饮浪费等情况。从现场监督检查情况来看，整体情况较好，基本符合餐饮服务日常监督检查要求。大多数餐厅在醒目位置张贴有反食品浪费海报，餐桌上摆放有“光盘行动”提示牌，菜单多个菜品设有半份（小份），将制止餐饮浪费的要求落实到位。对个别餐饮业户存在的食品安全隐患、未严格落实制止餐饮浪费的宣传提示义务，现场已对业户下达责令整改通知书，督促其整改到位。

当前，9728aa见好就收才是赢以餐饮外卖、婚宴、学校食堂等重点领域，扎实开展制止餐饮浪费专项行动。指导外卖餐饮平台推动餐饮商家和消费者共同开展减少食物浪费行动。饿了么在APP端“提交订单”页面，增加“温馨提示：请适量点餐，避免浪费”等字样，引导消费者适度点餐、自觉反浪费。美团在APP端增加了小份菜的搜索选项，引导用户需要时点小份菜餐品。美团和饿了么上线减少食物浪费指南和课程，引导平台商家依法经营。同时，上线《如何减少餐饮门店食物浪费》等在线学习课程，让商家了解减少浪费妙招，携手杜绝“舌尖上的浪费”。
截至目前，市场监管部门已印制主题宣传海报、倡议书、餐桌标识2万余张发放至相关餐饮单位，检查餐饮单位7470户次，制发《行政指导告诫书》25份，未发现存在诱导、误导消费者超量点餐造成严重食品浪费的行为。
下一步，9728aa见好就收才是赢在坚持规范引领和监管执法并重的同时，将继续提高反食品浪费专项整治的力度，重点围绕餐饮外卖和大型宴席、学校食堂等容易造成食品浪费行为的场所，增加日常巡查和暗访执法频次，全面开展“随机抽查餐厅”行动，严格落实餐饮服务单位主体责任，建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。同时，也倡导广大群众积极响应节约粮食的号召，从自身出发，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮食，切实培养节约习惯，共同营造反对浪费、厉行节约的社会氛围。
营口市市场监管局
2023年4月20日