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市市场监管局在全市餐饮业开展 “反对浪费 崇尚节约”文明行动

来源:市场监管局

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发布时间:2022-11-03

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为引导全市餐饮行业进一步树立讲文明、讲诚信的意识,提升全民文明素养,营口市市场监管局多次深入到我市部分餐饮单位,督导检查反食品浪费措施落实情况、主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒情况、是否存在诱导误导消费者超量点餐造成浪费情况,同时对不足之处开展现场指导。引导餐饮从业人员、消费者文明用餐,形成“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围。

今年以来,市市场监督管理局通过抓机制建设、抓宣传倡导、抓督查督导来形成合力,大力推广文明餐饮。通过印制《反食品浪费法》等宣传材料,倡导公筷公勺、培养餐饮新风、深化“光盘”行动、杜绝浪费、拒绝滥食野味、推动诚信经营、保障饮食质量安全。

截至目前,市局联合县(区)局不定期开展现场检查指导3次,检查餐饮单位465家。通过全市合力行动,我市目前已形成了“反对浪费、崇尚节约”的基本共识,树立了讲文明、讲诚信的行业新风,有效引导人们在餐饮消费过程中践行文明、健康、理性、节约的生活方式;餐饮经营单位竞相践行“反对浪费、崇尚节约”等行为准则,形成引导顾客适量点餐、剩菜打包的用餐氛围。此外,学生的节约意识也逐步增强,消费观念开始转变,很多学生能够做到按需取餐,自觉践行“光盘”行动,食堂残食剩余总量和学生食物剩余率明显下降。

 

 

 

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